Nos cafés
Une expérience café signée Mates
Chez Mates Café, le café est bien plus qu’une boisson : c’est le cœur de l’expérience.
Nous mettons à l’honneur le café de spécialité à travers une sélection exigeante, pensée pour révéler toute la richesse des arômes et offrir une dégustation de qualité.
Une sélection exigeante
MOKXA est un torréfacteur français de café de spécialité, reconnu pour son exigence et son savoir-faire. Depuis 2011, la maison sélectionne des cafés fins de terroir directement auprès des producteurs, avec une attention particulière portée à la qualité, à la traçabilité et à la transparence.
Tous les cafés sont 100 % arabica, issus de l’agriculture raisonnée ou biologique, et choisis pour leur richesse aromatique. En travaillant chaque étape, de la sélection à la torréfaction, MOKXA propose une approche artisanale et premium du café, en parfaite résonance avec l’univers de Mates Café.
À travers cette collaboration, Mates Café affirme son attachement à une vision du café fondée sur l’authenticité, la précision et la qualité.
Le choix de MOKXA reflète une volonté de proposer bien plus qu’une simple boisson : une véritable expérience de dégustation, où chaque tasse révèle un travail minutieux et une identité gustative unique.
Cette exigence s’inscrit pleinement dans l’univers de Mates Café, entre savoir-faire, convivialité et recherche constante d’excellence.
